la Diputación

El Vicam acogió la entrega de premios a mejor jamón de Segovia

El Vicam ha acogido hoy la entrega de los premios a los ganadores del II concurso al mejor jamón de Segovia, que patrocina la Diputación.

En la foto los representantes de las empresas galardonadas: en la categoría de blanco la Venta Tabanera, en ibérico de cebo Eresma de Coca y en ibérico de bellota Montenevado de Carbonero el Mayor, junto al diputado de Promoción Económica, Jaime Pérez, y el presidente de la Asociación de Camareros, Pablo Martín.

Tras la entrega de galardones, ha tenido lugar una degustación de los jamones premiados, junto a productos de Cervezas San Frutos y la bodega de vinos Navaltallar, organizada por la Asociación de Camareros, que fue quien organizó también en septiembre la Feria del Jamón en cuyo marco se celebró el concurso al mejor jamón.